Une cuisine constitue le centre (symbolique) de chaque lieu de vivre (appartement ou maison). Pourquoi? Car c’est prendre des repas qu’on fait tout ensemble, avec des autres habitants, c’est-à-dire nos proches. Ce temps qui passe quand nous sommes assis devant la table constitue très souvent des seuls moments qu’on partage avec ceux dont on a besoin.